Borracks Weg
Blankenese (vor 1903): Wilhelm Borrack (6.7.1810 Crempe – 29.1.1888 Blankenese), Grundeigentümer, Bäckermeister
1853 kaufte der Bäckemeister Wilhelm Borrack die Gaststätte „Linde“, später unter dem Namen „Zum Bäcker“ bekannt, die 1733 direkt an der Elbe beim Schiffsanleger Bullen errichtet worden war. Borracks Kassenschlager war Zwieback als Schiffsproviant.
Borrack war verheiratet mit Anna Margaretha, geb. Schnoor (27.2.1812 Uetersen – 19.7.1882 Blankenese). Das Paar hatte eine Tochter (geb. 1846). 1)